自学考试大纲:03960现代酒店营销策划完整版考试文档下载

高等教育自学考试课程考试大纲
课程名称:现代酒店营销策划 课程代码:03960

四、 对社会助学的要求
1、应熟知考试大纲对课程提出的总要求和各章的知识点。
2、应掌握各知识点要求达到的能力层次,并深刻理解对各知识点的考核目标。
3、辅导时,应以考试大纲为依据,指定的教材为基础,不要随意增删内容,以免与大纲脱节。
4、辅导时,应对学习方法进行指导,宜提倡“认真阅读教材,刻苦钻研教材,主动争取帮助,依靠自己学通”的方法。
5、辅导时,要注意突出重点,对考生提出的问题,不要有问即答,要积极启发引导。
6、注意对应考者能力的培养,特别是自学能力的培养,要引导考生逐步学会独立学习,在自学过程中善于提出问题,分析问题,做出判断,解决问题。
7、要使考生了解试题的难易与能力层次高低两者不完全是一回事,在各个能力层次中会存在着不同难度的试题。

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8:助学学时:本课程共5学分,建议总课时90课时,其中助学课时分配如下:
章次
内容
学时
第一章
饭店市场营销导论
6
第二章
饭店营销环境
8
第三章
饭店市场信息、市场调研与市场预测
6
第四章
饭店顾客消费行为分析
6
第五章
饭店市场细分与目标市场策略
6
第六章
饭店产品策略
6
第七章
饭店产品价格营销
10
第八章
饭店销售渠道策略
10
第九章
饭店促销策略
8
第十章
饭店市场竞争策略
6
第十一章
饭店营销计划、组织与控制
6
第十二章
饭店营销部的运转与管理
6
第十三章
饭店电子商务
6
合 计
90

五、 关于命题考试的若干规定
1. 本大纲各章节所提到的内容与考核目标都是考试内容。试题覆盖到章,适当突出重点。
2. 试卷中对不同能力层次的试题比例大致是:“识记”为30%,“理解”为40%,“应用”为30%。
3. 试题难易程度应合理:易、较易、较难、难比例为2:3:3:2。
4. 每份试卷中,各类考核点所占比例约为:重点占65%,次重点占25%,一般占10%。
5. 试题类型一般分为:单项选择题、多项选择题、名词解释、简答题、论述题。
6. 考试采用闭卷笔试,考试时间150分钟,采用百分制评分,60分合格。

六、 题型示例
(一)、单项选择题
1、从饭店营销的角度来研究市场,中心问题是要研究( )
A、宾客的需求,以有利于有的放矢地开展营销活动
B、经营者的需求,以有利于获取利润
C、宾客和经营者双方的需求,以有利于满足双方的利益
D、中间商的需求,以成批卖出商品

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