绍兴安全教育平台-绍兴安全教育平台入口登录处

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绍兴市第一中学是第一批应用该平台的高考点学校之一。绍兴市市场监管局餐饮处处长周峰在现场为大家介绍云平台的运作机制：“在原”阳光厨房”的基础上，应用AI技术和物联网技术，已实现9项不规范操作行为和6项环境设备异常状态的精准管控，后厨违规行为和设备环境可识别、可抓拍、可远程、可示警。”

“滴！XXX员工，体温35.8摄氏度，请进入！”学校食堂的员工每天进入操作间前，都要拿起额温枪给自己测一下，系统还可以根据影像自动进行晨检。在收获验收区，学校食堂工作人员表示“有了这个平台，我们工作效率更高了！就拿做台账来说，现在使用这个平台，收货验收完毕后，自动生成电子台账，我们还能看到供货单位营业执照和许可证……”。

绍兴市校园食品安全云守护平台暨“食安大脑”是绍兴市餐饮食品安全数字化治理项目的核心内容之一，平台一核四翼八支撑的架构，让市场监管部门的监督抽检、教育局的统筹管理、餐饮从业者的经营管理变得更加高效。相比传统的人海战术监督管理方法，利用了大数据和智能AI技术的云平台优势显著：

一、智能便利。自动生成多种管理台账、自动查阅供货单位详情，发现问题可以当场发出语音指令要求现场员工整改，大数据智能AI，给管理带来极大便利；

二、操作简洁。平台分为四大模块，餐饮工作人员和市场监管、教育部门均可登录查看，界面清晰简洁，易于操作。

三、监控高效。平台可以代替管理人员进行24小时全程现场管理，特别是在夜间，平台的自动抓取影像的功能，有助于发现食品安全隐患。平台的食安失信人员大数据功能，还可倒逼学校提升食品安全管理水平。

绍兴市校园食品安全云守护平台是浙江省食品安全综合治理数字化协同应用场景试点项目，平台于2020年初启动设计开发，于6月试点成功，并率先在绍兴市教育局直属学校各高考点全面应用。截至目前，“食安大脑”已归集数据560592条，包括食品经营许可数据、监管检查数据、抽检数据、农产品检测不合格数据、从业人员健康证明管理数据、食材配送企业信息化溯源数据等；累计研判风险数据1704条，智能阳光厨房抓拍不规范行为1463条，环境设备异常208条；研判校园不合格食品预警2条，高风险食品预警1条，禁用食谱预警2条，慎用食品风险预警28条，推送示警103条。有效保障了在校师生舌尖上的安全。

浙江通报介绍当前情况：防控形势总体平稳，近期将陆续举行相关教育考试

　　5月5日15时，浙江省新闻办举行第一百一十七场新冠肺炎防控工作新闻发布会。

　　省防控工作小组办公室常务副、省副秘书长陈广胜通报浙江省近期发生的新冠肺炎情况。

　　5月5日0—14时，浙江省无新增本土确诊病例。新增本土无症状感染者5例，其中嘉兴市4例、丽水市1例；上述感染者由集中隔离点检测发现4例、居家隔离检测发现1例。

　　自3月3日以来，浙江省本轮累计报告本土确诊病例663例，累计报告本土无症状感染者786例，涉及11个设区市、71个县（市、区），其中杭州390例、嘉兴367例、金华231例、衢州158例、宁波90例、台州56例、温州45例、湖州35例、丽水31例、绍兴23例、舟山23例。这是浙江自新冠肺炎防控常态化以来波及范围最广、形势最为复杂的一轮。

　　虽然近期多源多点、散发频发，但经过各地各部门和全社会共同努力，浙江形势总体平稳，未造成广泛社区传播和外溢。本轮总计252起中，222起在1天内实现社会面清零，90%以上的在3天内实现社会面清零。

　　倍受关注的杭州拱墅4·19于4月27日也实现社会面清零，目前除少数疫点及周边单元外，市区全域已恢复常态化秩序。丽水云和4·26、嘉兴嘉善5·1、宁波奉化5·1等均在“五一”假期实现社会面清零。

　　但全省防控工作仍面临巨大挑战，丝毫不可有半点松懈麻痹，必须始终坚持“外防输入、内防反弹”总策略和“动态清零”总方针，全面落实和不断完善防控“七大机制”，坚决守住不出现规模性反弹的底线，努力用最小的代价实现最大的防控效果。

　　近期防控相关工作情况：

强化关口前移、抓早抓小，及时阻断病毒传播

　　将外防输入作为防控的重中之重。夯实首站负责制，分级分类落实境外和国内中高风险地区、严重城市来浙返浙人员健康管理措施。对当地已实施封闭式管控却未按规定履行“非必要不出行”要求的来浙返浙人员，可基于风险评估实行集中隔离，费用自理。紧扣当前输入的突出风险点，对来自周边严重城市货车司机、方舱医院援建人员等重点群体，建立管理与服务并重的闭环机制。在防疫措施面前，坚持人人平等、人人有责，确保公共利益至上、公共安全至上。对不遵守防疫规定导致风险的，依法依规追究责任。

　　完善预防与早发现机制。全面推进重点行业、重点场所、重点群体常态化筛查，抓细抓实应检尽检，持续扩大愿检尽检，积极创建“无疫单元”，织牢社会面防控“安全网”。全省本轮中，有233名首发感染者通过应检尽检、愿检尽检发现，占比达92.5%。因及时预警响应，大多数在第一时间即被扑灭。继续发挥发热门诊、零售药店的“哨点”作用，细致筛查发热病人，严格首诊负责制和相关症状患者闭环管理。构建大物防监测体系，加强物品及包装、运输工具等预防性消毒，实现进口冷链食品、工业企业进口物品、商场超市和专业市场进口商品、跨境邮件快递等检测全覆盖。3月份以来，全省累计检出23批次阳性物品，有效阻断“物传人”链条。

　　防范输入，并不阻隔我们对省外病例的紧急救援。4月28日，一辆载有16名外省籍援沪方舱医院工作人员的大巴车途经浙江，在停靠沈海高速公路（浙江段）清江服务区时，接出发地疾控中心协查通报有人疑似阳性，温州市随即开展应急处置，经检测发现其中10人已被感染，便及时将患者送定点医院治疗，对其他人员落实闭环管理措施。5月4日，舟山市根据外省商请救助函和省防控部门意见，对一艘原计划驶向长三角某码头、暂时锚泊浙江海域的外省籍内贸货轮发热船员开展救援，11名船员经检测全部为阳性感染者，均闭环转运至当地医院治疗。

坚持“五快”循环、精密智控，全力跑赢扩散

　　以快制快确保风险可控。紧扣快检测、快流调、快编组、快转运、快隔离，对涉疫重点人员建立应急处置闭环，努力跑在病毒前面。优化区域筛查“采、送、检、报”全流程管理，不断提高检测速度。对混管阳性所涉人员进行抗原、“双检”，比传统模式提前4—6小时锁定潜在感染者。发挥专业流调与大数据排查的协同优势，快速精准流调溯源，及时排除盲点，加紧切断社区传播链条。将转移对象预先编组，加强人员分类管理和车辆精细调度，提前匹配隔离用房，有效实现“车等人”“房等人”，力求“应转尽转快转”“应隔尽隔快隔”。

　　持续迭代精密智控机制。充分依托全省统一的精密智控数字化平台，切实提升防控决策指挥、统筹协调、组织动员能力。建立11.0精密智控指数评价体系，每日发布“浙地战疫数报”，实时监测各地检测、流调排查、编组转运、密接隔离、外溢风险管控等工作绩效，形成同台竞技、比学赶超的赛马机制。

切实统筹兼顾、保供保畅，促进产业链供应链稳定

　　坚持防控与经济社会发展两手抓，是浙江一以贯之的工作方针。鉴于一些地方出现管控层层加码、层层设卡等现象，、省明令禁止，成立由主要负总责的省保障物流畅通促进产业链供应链稳定总指挥部，开展专项工作部署；省防控办出台系列文件并组织督查，要求各地聚焦问题立行立改，切实打通主动脉、畅通微循环，确保全社会货畅其流、供应稳定，减少对生产生活秩序的影响。

　　全面落实保供保畅措施。严格规范防疫检查站设置与管理，落实统一的重点物资运输通行证制度，便于往返涉疫地区的保供货车顺畅通行，对不符合规定时限检测证明的货车司机建立“即采即走即追”闭环机制。规范高速公路服务区和收费站管理，落实提级管控要求，未经省防控办审批不得擅自关闭。全省各地以防控为由一度关闭的64个收费站、11对服务区，已全部恢复通行。因处置确需关闭的相关服务区，也必须保留加油、如厕等基本服务功能，并在处置完毕后48小时内恢复开放。建立长三角区域联动和省市县三级贯通机制，以生产生活物资为重点，在做好防护前提下加快畅通物流、人流、商流。制定封控、管控、防范区内重点工业企业闭环生产操作指引，保障重要产业链供应链顺畅。加强紧缺物资运输保障协调，抓好上下游衔接服务，确保企业正常生产经营。

　　最后，还要通报一下教育考试事宜。由于受影响，前阶段一系列教育考试均予延期。鉴于不少考试为广大考生所必需，且有特定的时间节点要求，浙江经审慎研究，决定近期将陆续举行相关教育考试。

教育考试事宜