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营养师是什么专业

网络 2024-05-29

营养师是什么专业相关内容,小编在这里做了整理,希望能对大家有所帮助,关于营养师是什么专业信息,一起来了解一下吧!

资料拓展

广东茂名健康职业学院

创办于2015年3月,是经广东省人民*批准、教育部备案的全日制公办高职院校。学院坚持“立足粤西、面向广东、辐射全国,服务粤西及粤港澳大湾区基层卫生和健康事业”办学定位。

以立德树人为根本,以服务人民健康为宗旨,以促进就业为导向,对接大健康产业全产业链,深化产教融合,培养“厚德精业,健行康民”的“下得去、用得上、留得住”的医药卫生类高素质技术技能人才。

学院规划占地571亩,建筑总规划面积31.5万平方米。学院现有全日制普通高职在校生一万余人。

现有临床医学、护理、药学、医学技术和健康管理与促进等5个系,开设临床医学、针灸推拿、中医学、预防医学、护理、助产、药学、中药学、中药生产与加工、食品质量与安全、市场营销、医学营养、健康管理、医学检验技术、眼视光技术。

还设有卫生信息管理、康复治疗技术、医学美容技术、中医养生保健、智慧健康养老服务与管理、现代家政服务与管理等21个专业。

其中临床医学、针灸推拿、中医学、预防医学为国控专业。护理专业为广东省二类品牌专业,护理专业群、现代家政服务与管理专业群为省级高水平专业群。

近年来各级各类项目立项累计250个。学生在国家和省、市等各级各类竞赛中屡获佳绩,获省级以上奖项25项。护士资格考试通过率保持96%以上,毕业生就业率达97%以上。

学院积极开展产教融合、校企合作,拥有多家教学医院,有校外实习实践基地129个,示范性实训基地11个,与行业企业共建校内实训基地4个,产业学院4个,“1+X”证书试点专业7个。

学院为茂名市技工院校职业技能等级认定组织,开展公共营养师等10个职业工种职业技能等级认定工作。

近年来,学院被评为“广东省科普教育基地”“广东省养老培训机构”“茂名市助理全科医生培训考核基地”“茂名市营养膳食示范基地”“职业技能等级认定机构”“潘茂名中医药文化科普基地”及全国68所家政扩容提质领跑学校之一。

学院被认定为首批50家“广东南粤家政”养老护理培训机构之一,成功入选为广东省29所红十字标准校。同时,通过打造青年学生健康生活的示范单位、创建“新时代康养特色示范村”、推进中医药文化进校园和实施应急救护技能培训三年行动计划,力求把学院建设成为广东省特色鲜明的医卫类优质高等职业院校。

烹饪与营养教育专业课程

一、烹饪与营养教育专业课程有哪些 烹饪与营养教育专业课程主要有饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学。
二、烹饪与营养教育专业简介
烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职专科院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
三、烹饪与营养教育专业就业方向和前景
烹饪与营养教育专业的就业前景很好,毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。

厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业,易就业,高收入的显着特点。 适应,一个高品质的理论精细,技术力量雄厚,能操作,会管理的烹饪专业高级人才。 如果你是德,智,体,全面发展,掌握现代烹饪技术,熟练的烹饪技能和营养理论基础理论,在大,中型酒店和餐馆企业烹饪管理和技术工作的高级应用型人才。烹饪与营养教育专业在专业学科中属于教育学类中的职业技术教育类,其中职业技术教育类共37个专业,烹饪与营养教育专业在职业技术教育类专业中排名第16,在整个教育学大类中排名第29位。截止到 2013年12月24日,54733位烹饪与营养教育专业毕业生中应届毕业生工资3763元,0-2年工资4004元,10年以上工资10000元,3-5年工资4901元,6-7年工资7412元,8-10年工资7846元。烹饪与营养教育专业就业岗位最多的地区是上海。薪酬最高的地区是金华。

据统计,烹饪与营养教育专业就业前景最好的地区有:1、金华、2、常州、3、上海、4、北京、5、惠州、6、广州、7、杭州、8、太原、9、深圳、10、南昌,平均薪酬在4219元。

烹饪与营养教育专业学什么 附学习科目和课程

烹饪与营养教育专业就业前景

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烹饪与营养教育专业就业方向

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烹饪与营养教育专业开设课程和未来就业方向分析()

高考烹饪与营养教育专业代码及开设大学名单排名()

烹饪与营养教育专业大学排名及分数线【统计表】

全国烹饪与营养教育专业大学排名 一本二本大学名单

烹饪与营养教育专业大学排名及开设学校名单 ;

营养师是什么专业


营养师是营养学专业,营养师是帮助人们通过适当的日常饮食组合,维持或促进健康的专业医疗人员,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
培训对象
公共营养师资格考试的培训对象主要是:食品、营养品企业的高级管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员;行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
学习内容
公共营养师学习的内容主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
报考级别
本职业共设四个等级,分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。


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