榴莲有外壳，它的个头是比较大的，一般都是吃里面的黄色果肉。榴莲的品质有好有坏，有些榴莲肉多，有些榴莲肉少，如果榴莲有三房肉，那就说明榴莲里面只有3大块果肉，这个出肉率是不怎么高的。
一、榴莲3房肉是几块果肉
一般3房肉就是指有3瓣果肉，也就是3块肉。
榴莲富含蛋白质、脂肪、糖、糖、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、维生素C、维生素E、烟酸、钙、钾、磷等成分，是一种营养丰富、热量高的水果。
如果吃得太多，很容易增加肠胃负担，引起消化不良等不适。其次，榴莲属热带水果，热气大，含糖量高。如果你吃得太多，会引起上火。因此，你可以一天吃大约1-2块榴莲。
二、一个榴莲出多少肉
普通榴莲的粒径约为5斤，现有榴莲可生产约180g-210g的果肉，即约40%的果肉。因此，一个正常大小的榴莲可以生产约1000g-1200g的果肉，但果肉部分含有它的种子部分，所以实际上不会有那么多的肉类消费。但榴莲果肉的核是可食用的，具有营养价值。
三、吃榴莲的注意事项
1.不要吃太多
榴莲性热，如果一次吃太多，会引起上火，以及消化不良和便秘。
2.身热或性病热的患者不宜食用
咽炎、寒热、体质热的患者及其他吃榴莲会加重病情的人。
3.糖尿病人和肥胖者不宜多吃
榴莲含糖量很高，肥胖者和糖尿病人不宜多吃。
4.榴莲不宜和酒一起吃
榴莲和酒都是热的食物，同样的食物也会上火。此外，榴莲中的硫化作用会降低人体乙醛脱氢酶的活性，使酒精无法正常代谢，更容易醉酒。
5.皮肤病患者不宜食用榴莲
因为榴莲性热而郁结，而且皮肤病与温度有关，因此食用榴莲不利于疾病的恢复。
