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空气炸锅一度被誉为厨房小家电中的“最高品质工艺”,在网络上火爆,不少美食博主也开始使用。
许多年轻人把网红的空气炸锅列入了购物清单,空气炸锅的销量呈爆炸式增长,成为了令人难以置信的厨房小家电。
但现在,某明星的空气炸锅在网络上被网友戏称为“偶像王”,销量直线下降,越来越多的人对它失去了兴趣。
一位网红的飞行传单从神坛掉下来。为什么大家不愿意用?有网友评论:“有5个缺点,用了2、3次就不想再用了!”
1、容量太小
网络上有名的空气炸锅,小巧可爱,颜值很高。为了快速烹饪食物并节省成本,卖家将空气炸锅设计得非常紧凑。
即使在狭小的空间内,这也能确保均匀受热,从而使食物更快成熟。 市售空气炸锅的容量一般在3-5L左右。
如此小的容量,只能容纳5 个蛋挞,而不是6 个。别说是四六口人的家庭,一个人一次烤一个都做不到。
容量太小,所以如果一家四口,每人想吃4个蛋挞,就得烤4次以上,尤其是节假日。为什么不在天气变冷之前一起享用美味的食物呢?
2、功能太单一
顾名思义,空气炸锅的主要功能是“油炸”,即直接在高温空气中烘烤食物。
与烤箱相比,空气炸锅的功能过于简单和幼稚。在油炸锅中能做的事,在烤箱中也能做,但在烤箱中能做的事,却不能在油炸锅中做。
例如,如果您要烤鱼,空气炸锅太小,无法容纳整条鱼,但烤箱可以完成这项工作。也可以在烤箱中蒸、煮、炸。 Airfryer 空气炸锅无法执行这些功能。
3、清洗不方便
许多空气炸锅据说易于清洁或不需要清洁,但事实并非如此。
例如,空气炸锅的顶部风扇外部有一个加热线圈。煎炸食物时,食物中的脂肪常常会积聚在这里。如果你不清理,不到一半的时间你就会发现很多蟑螂。动物的类型。
如果要清洁的话,外圈上有加热线圈,所以即使用牙刷刷牙也很难清洁内部。大多数情况下,只能清洁外部。
4、口感很一般
空气炸锅的概念很漂亮,利用空气来加热食物,可以快速烹饪,达到油炸的味道。油炸食品和油炸食品还是有很大区别的。
很多网友表示,空气炸锅的味道不如烤箱做的,比不上餐厅的油炸、烧烤食品。食物脱水、煮过头、又硬又干,味道不佳。
5、质量引发担忧
空气炸锅实际上是一种由电热管和风扇组成的小家电,通常由塑料制成以节省成本。
高温气体存在于由塑料制成的相对封闭且狭窄的空间中,当塑料材料的四壁被加热时,塑料分子被激活并粘附在食物上,引起人们的焦虑。
一些不法厂家使用廉价材料来制造产品,在高温下引发爆炸等问题的情况并不少见。
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