小林制药的问题保健食品对健康造成损害的原因被查明是青霉酸。
厚生劳动省18日宣布，实验证实小林制药含有红曲米的保健食品成分中检出的焦糖青霉酸是导致消费者肾功能障碍的原因，其余两项已得到证实在实验中宣布已被证实。最初“出乎意料”的是，该物质没有肾毒性。
据日本共同社、关西电视台等媒体报道，在日本国立研究所进行的动物实验中，只有服用青霉酸的老鼠出现了肾功能障碍，而另外两只则显示，“意外”物质并没有出现。对大鼠肾脏有不良影响。
厚生劳动省推测，红曲米原料制造工厂在培养红曲米的过程中可能混入了青霉菌，产生了青霉酸。另外两种“意想不到”的物质可能是红曲保健品中的活性成分莫纳可林K，在青霉菌的作用下发生了改变。此前，厚生劳动省和大阪市对生产红曲米原料的小林制药大阪工厂进行了现场检查，从培养室中提取出了青霉菌。此外，他们还参观了小林制药位于和歌山县的子公司的工厂。
今年3月，在一些消费者服用该公司的红曲补充剂后出现肾病和其他健康问题后，小林制药对其生产的红曲补充剂和所使用的红曲成分进行了分析，但该公司宣布存在意外缺陷。因自产红曲米中含有该成分，该公司决定紧急召回三款含有红曲米的保健食品。随后的调查证实这些红曲材料中存在青霉酸。除了青霉酸之外，还检测到了另外两种“意外”物质。
根据厚生劳动省公布的最新数据，服用小林制药红曲补充剂的2450名消费者接受了治疗，其中120人死亡，正在接受调查。
来源：新华社
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