中国是茶的故乡,经过几千年的努力,已形成六大门类、上百种产品的完整茶类。 20世纪初以来,国内外社会多次举办中国十大名茶评比活动,已评选出数十种名茶。
虽然每次评选的标准和出发点不同,但一些历史悠久的名茶却多次上榜,成为世界公认的中国名茶。接下来,根据每个年龄段的前10名茶饮评分,选出四款热门茶饮,选出你最喜欢哪一款呢?
黄山毛峰
黄山毛峰自1915年在巴拿马世界博览会上被评选为中国十大名茶之一起,到2002年被评选为中国十大名茶为止,已连续100年入选中国十大名茶之一。我国在国内外有比较知名的评选活动,这足以说明黄山毛峰的价值。
黄山毛峰是徽州茶的代表,起源于古徽州地区,创制于1875年左右。但事实上,黄山地区自唐宋以来一直是重要的产茶地区,并在明清时期茶叶盛行后成为舞台中心最闪亮的明星。
明清时期的徽商因对茶叶的依赖而闻名。结合山地丘陵地形、海拔高、雨量多、气温适中的气候,所产高山云茶以其口感清爽、香气清亮的特点,深受广大消费者的喜爱。
西子·朗威尔
西湖龙井可能比黄山毛峰更有名。它是当前中国绿茶界无可争议的冠军,并被评选为日本十大名茶之一,有绿茶皇后的美誉。
西湖龙井主要产于杭州西湖龙井村周边,分为一级产区和二级产区。其中,一级产区主要包括十分、龙井、云栖、虎豹、梅里等五个核心产区。
这里出产的西湖龙井品质最高、价格最贵,但周边有很多二级产区,品质相当,价格却低得多。
除了其独特的品质外,西湖龙井之所以能成为绿茶皇后,与其独特的历史文化有很大关系。相传乾隆皇帝下江南,在西湖畔下令种植十八株御茶。当然,关于西湖龙井还有很多其他的传说,而且它的名气比其他绿茶要大得多。
安溪铁观音
铁观音是中国乌龙茶的代表作,在国内外享有盛誉。 2000年至2012年,铁观音进入全国市场,成为当时最受欢迎的茶叶。
当时很多人推广普洱,但普洱无论从口味还是冲泡方法上都不容易被人们接受。闽南的乌龙铁观音却没有这样的担忧,迅速向全国扩张,占领北方市场。
铁观音的味道和香气是如此特别,无论您是绿茶爱好者还是红茶爱好者,在接触铁观音之前都无法想象其独特的香气和味道。喝过铁观音后,每个人都会被它的味道和香气所折服。
铁观音可以说是绿茶之外最容易被接受的茶。还被列入中国十大名茶之列,并占有重要地位。
蓝螺春
碧螺春的知名度可能不如前三名茶,但这并不减损其作为中国十大名茶之一的地位。
碧螺春生长在太湖的洞庭山、西洞庭山,所以环境特别好,但总体产量有限,无法与黄山毛峰、西湖龙井、铁观音等相比。
不过,碧螺春的历史十分古老,已有1000多年前,茶叶裹紧,白毛外露,卷曲如蜗牛,需要一斤茶叶。它特别有价值,因为它有70,000个花蕾。
碧螺春最显着的特点就是香气扑鼻。当地人称这种茶为“可怕的气味”。相传康熙皇帝非常欣赏,赐名碧螺春。
上面提到的中国四大名茶都有着悠久的历史,很多人可能都尝试过。那么,您认为这几种茶中哪一种最好呢?哪个是茶中之王?如果您有不同意见或者认为其他茶比以上四种更好,欢迎留言,一起交流。
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