国庆假期,全国消费热度升温,生鲜零售需求持续增加。
10月7日,盒马公布数据称,国庆期间销量创历史新高,尤其是9月份开业的新城首店,每天都在排队,且产能有限。而不少人都选择以“边逛边吃”的模式开“1号”店,热情远超想象。
购物不畅也造成“堵车”
为提前捕捉“国庆”黄金周消费热潮,盒马将从9月中旬起加速开启“首店”模式,在扬州、诸暨、中山、绍兴、赫马开了。德清、株洲。
首店效应恰逢国庆黄金周,直接导致盒马异常拥挤。
“已经十点了,我们都是不睡觉的夜猫子吗?”广东省中山市连续7天限流,商场底层排队人多。高峰时段的商场。前往一楼的主入口。
(图:国庆期间盒马株洲店人头攒动)
在湖南省株洲市的盒马首店,节假日期间线下总人流量达到20万人次以上,而与株洲市常住人口相比,株洲市城区七分之一的人口相当于参观盒马。
浙江省绍兴市的盒马鲜生门店里,购物车已满。有顾客发帖称,每次去超市的分拣区,都会等前面的人买完自己想要的商品后,才被“挤”到下一个区域。我不认为盒马鲜生会堵车,但堵车的是购物车。 ”
很少缺货的“硬菜”帝王蟹
对于很多人来说,跳过旅行,在家做饭招待客人和朋友已经成为开始假期的新方式。
作为盒马的招牌产品之一,帝王蟹无疑是你餐桌上“硬菜”的首选。
在沿海城市中山,市民对进口海鲜的需求很大。国庆期间,盒马中山店特价销售帝王蟹和波士顿龙虾,最高峰时一天卖出了105只帝王蟹和400只波龙。
(图:多次售空的特价帝王蟹)
在盒马九州中荣时代店,红帝王蟹、三文鱼、现切牛肉、皮皮虾等生鲜产品屡屡脱销,迫使他们不得不暂时补充货源。
株洲店经理李玉峰表示,“由于鲜牛肉的受欢迎,三文鱼的复购率太高,所以我们于10月5日从长沙紧急调来了两台专门的切肉机”。我们新增了来自长沙的切肉机,尽最大努力满足广大群众的味蕾。 ”
补货过多导致“疲惫”平板车损坏
报告称,盒马新开城市的首店大部分集中在消费能力和消费者“买家”水平较高的经济发达的三四线城市。互联网上对名人产品的需求非常高。
瓦马中山店经理任克猛先生表示,中山市民对万马的差异化产品购买率非常高,尤其是年糕、菠萝包、榴莲千层糕等烘焙产品,导致产量过剩。至此,面包机和称重机已停止运转。 ~ 连续更换了三个单位。
浙江省诸暨市,五天内售出2吨多进口金枕榴莲。由于补货压力较大,用于补货的平板车经常损坏。
(图:国庆节排队参观盒马的市民)
“国庆”期间,德清市首家盒马鲜生店成为当地打卡地,销售大量网红产品,节前五天共售出3吨金枕头。榴莲、4吨凝乳酸奶、5吨椰子水、2000多块榴莲千层糕……得益于各大网络名博主竞相到店,小红书等网络平台的销量已超过100万块。有交通。
对于盒马在国庆假期的新店热潮,不少业内人士也认为,盒马从一二线城市向经济更繁荣的地市拓展,能够有效激发消费者活力。 “首店经济”风潮不仅让罗马市受益,也让更多三四线城市的市民提升了消费品质。
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