#头条创作游园会#
8道高品质家常菜，招待客人，全家人都会喜欢。
鱼香肉丝
材料：肉丝、大蒜、辣小米、豆瓣酱半勺、胡萝卜、木耳、青椒、秘制酱料。
酱料：糖半勺，生粉半勺，生抽一勺，香醋半勺，蚝油半勺，水半碗。
自制麻婆豆腐
材料：猪肉末适量，豆瓣酱一勺，蒜末，豆腐1片，马铃薯淀粉，葱花，胡椒粉。
姜辣鸭
配料：鸭肉适量，花椒粒，干辣椒，桂皮，八角，香叶，辣粒，料酒1勺，生抽，老抽，蚝油，盐，啤酒2罐，
清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼、葱姜料酒、姜丝、葱、酱油蒸鱼、热花生油。
冰鲜莲藕片
配料：蒜末、辣椒粉、小米、芝麻、葱花、辣椒油、生抽3汤匙、香醋2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1汤匙、少许盐、糖半勺、莲藕、香菜适量。
土豆炖牛腩
材料：土豆适量，牛肚适量，葱姜料酒，冰糖，葱，姜，蒜，八角，香叶，草籽，桂皮，干辣椒，豆瓣酱，1小勺酱油、盐适量、鸡骨精、葱花。
炸鱿鱼须
材料：鱿鱼须适量，葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、味精适量、青辣椒、红辣椒辣椒，洋葱，辣椒粉，孜然粉，白芝麻。
辣椒炒王椒
材料：王石首鱼适量，蒜末，干辣椒，生抽1汤匙，蚝油，盐少许，白糖，青椒。
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