陶瓷制造技术与工艺属于轻化工类专业，属于轻工纺织大类，专业代码为480105，层次为专科。另外轻化工类下还有化妆品技术、现代造纸技术、家具设计与制造、鞋类设计与工艺、珠宝首饰技术与管理、皮革加工技术、皮具制作与工艺、乐器制造与维护、香料香精技术与工艺、表面精饰工艺等专业可供大家选择，以下附上了轻化工类专业名单及专业代码一览表，供大家参考。
| 序号 | 大类 | 专业类 | 专业代码 | 专业名称 |
| 1 | 轻工纺织 | 轻化工类 | 480101 | 化妆品技术 |
| 2 | 轻工纺织 | 轻化工类 | 480102 | 现代造纸技术 |
| 3 | 轻工纺织 | 轻化工类 | 480103 | 家具设计与制造 |
| 4 | 轻工纺织 | 轻化工类 | 480104 | 鞋类设计与工艺 |
| 5 | 轻工纺织 | 轻化工类 | 480105 | 陶瓷制造技术与工艺 |
| 6 | 轻工纺织 | 轻化工类 | 480106 | 珠宝首饰技术与管理 |
| 7 | 轻工纺织 | 轻化工类 | 480107 | 皮革加工技术 |
| 8 | 轻工纺织 | 轻化工类 | 480108 | 皮具制作与工艺 |
| 9 | 轻工纺织 | 轻化工类 | 480109 | 乐器制造与维护 |
| 10 | 轻工纺织 | 轻化工类 | 480110 | 香料香精技术与工艺 |
| 11 | 轻工纺织 | 轻化工类 | 480111 | 表面精饰工艺 |
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和陶瓷生产、陶瓷产品检测、陶瓷造型设计、陶瓷窑炉设备运行原理等知识，具备陶瓷生产、相关设备操作与维护、工艺控制等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事陶瓷坯釉料制备、陶瓷成型技术、陶瓷烧成、陶瓷装饰、陶瓷智能制造、陶瓷检测等工作的高素质技术技能人才。
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