中药材生产与加工属于中医药类专业，属于医药卫生大类，专业代码为520414，层次为专科。另外中医药类下还有中医学、中医骨伤、针灸推拿、蒙医学、藏医学、维医学、傣医学、哈医学、朝医学、中药学、蒙药学等专业可供大家选择，以下附上了中医药类专业名单及专业代码一览表，供大家参考。
| 序号 | 大类 | 专业类 | 专业代码 | 专业名称 |
| 1 | 医药卫生 | 中医药类 | 520401K | 中医学 |
| 2 | 医药卫生 | 中医药类 | 520402K | 中医骨伤 |
| 3 | 医药卫生 | 中医药类 | 520403K | 针灸推拿 |
| 4 | 医药卫生 | 中医药类 | 520404K | 蒙医学 |
| 5 | 医药卫生 | 中医药类 | 520405K | 藏医学 |
| 6 | 医药卫生 | 中医药类 | 520406K | 维医学 |
| 7 | 医药卫生 | 中医药类 | 520407K | 傣医学 |
| 8 | 医药卫生 | 中医药类 | 520408K | 哈医学 |
| 9 | 医药卫生 | 中医药类 | 520409K | 朝医学 |
| 10 | 医药卫生 | 中医药类 | 520410 | 中药学 |
| 11 | 医药卫生 | 中医药类 | 520411 | 蒙药学 |
| 12 | 医药卫生 | 中医药类 | 520412 | 维药学 |
| 13 | 医药卫生 | 中医药类 | 520413 | 藏药学 |
| 14 | 医药卫生 | 中医药类 | 520414 | 中药材生产与加工 |
| 15 | 医药卫生 | 中医药类 | 520415 | 中药制药 |
| 16 | 医药卫生 | 中医药类 | 520416 | 中医康复技术 |
| 17 | 医药卫生 | 中医药类 | 520417 | 中医养生保健 |
| 18 | 医药卫生 | 中医药类 | 520418 | 药膳与食疗 |
注：专业代码后加K代表国家控制布点专业。
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和中药材栽培、产地加工、炮制、鉴定、成分提取及相关法律法规等知识，具备中药种植生产、饮片生产、提取物生产、质量检测、保管养护、医药购销等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事中药材栽培、采收、产地加工与购销，中药饮片加工、中药化学成分提取、中药质量检测、中药保管养护等工作的高素质技术技能人才。
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