荆楚大地，沃野千里，亦有源远流长且底蕴深厚的美食文化。
武汉美食多又好吃的区域主要集中在几条美食街和商圈，其中户部巷、吉庆街、万松园雪松路、粮道街是公认的四大美食聚集地。
户部巷的小吃以下几种最出名：欢喜坨：糯米粉滚圆裹芝麻炸制，外脆内软，咬开糖汁四溢，满嘴芝麻香，甜而不腻。曾是武汉人“过早”的好食品，经改良后重新流行，户部巷内老字号店铺。
欢喜坨，又叫麻圆
鸡冠饺：因形状酷似鸡冠而得名，面团包入肉馅后油炸，外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁。内含馅料多样，包括粉丝、腌菜、韭菜等。户部巷内多家摊位，常清晨排队。
黄州烧梅：（又称烧麦）：已有近千年历史，形似石榴，馅料用肥肉、熟馍、桔饼、花生等制成，香甜软糯，可蒸可炸。寓意“榴结百子，梅呈五福”，曾是节日美食，户部巷内多家老店均有售。
烧麦
糯米包油条:将软糯的糯米包裹香脆的油条，撒上白砂糖、椒盐或芝麻花生粉，甜咸适中，层次分明。个头较大，饱腹感强，是“过早”的优选，何嫂家的糯米包油条等。
碳水之都，碳水包碳水，一口到位
面窝：起源于清光绪年间，用大米、黄豆混合磨浆油炸，中间薄脆，边缘松软，呈金黄色，米香豆香浓郁。可炸成不同焦软程度，如适合老人的“圈圈”或年轻人的“片子”。
炸面窝
三鲜豆皮：以绿豆、大米混合磨浆摊皮，包裹糯米、肉丁、香菇等馅料煎制而成，外皮金黄酥脆，内馅软糯鲜香.馅料常包含鲜肉、鲜蛋、鲜虾，口感层次丰富，老通城（户部巷附近），其豆皮被誉为“天花板”。
三鲜豆皮
糊汤粉：用鲜鱼熬制浓汤为底，搭配细米粉，撒上胡椒，鲜辣开胃，早年是码头工人的御寒美食，汤底乳白浓稠，米粉柔韧有劲，常搭配油条蘸食，徐嫂鱼糊粉等老字号。
糊汤粉
热干面：武汉早餐的标志性小吃，碱水面掸得筋道，拌以秘制芝麻酱、酸豆角、萝卜丁等，口感香浓醇厚。蔡林记（户部巷有分店），作为老字号，其热干面被誉为最正宗。
武汉的热干面，芝麻酱不要调的太干哦
四季美汤包：百年老店，汤包皮薄如纸，馅嫩汤多，吃时先吸汤汁再食馅，鲜美醇厚。
黄陂豆丝：武汉黄陂传统小吃，用大米和绿豆磨浆摊皮切丝，可炒、煮、蒸，口感绵软或脆爽。
牛肉炒豆丝尤为出名，豆丝香嫩，牛肉酥滑，老谦记牛肉豆丝，百年老字号。
吉庆街是武汉著名的美食街区，以地道湖北菜和传统小吃闻名。推荐必尝老通城三鲜豆皮、汉·小城排骨藕汤、蔡林记热干面及油焖小龙虾。
吉庆街
骏骏牛肉粉：红油汤底香辣不腻，配酥脆面窝，本地人高频推荐
油焖小龙虾：虾皇或大排档出品，蒜蓉/卤味可选，夏季夜宵首选
德华楼水磨年糕：软糯拉丝，传统糕点代表
越秀精致餐厅：粤菜选项，干炒牛河、烧鹅适合清淡口味
腊排骨藕汤（真材实料）、粉条包子、杜婆鸡
黄豆猪蹄（拌饭绝配）、武昌鱼（剁椒酱入味）
招牌排骨藕汤：粉藕拉丝，汤鲜浓郁
万松园雪松路必吃推荐清单
雪松路
夏氏砂锅（雪松路73号）招牌炖牛腩香气浓郁、肋排焦香入味，节假日常需提前预约。营业时间：11:00-14:00，17:00-次日02:00。巴厘龙虾 & 靓靓蒸虾
武汉小龙虾的发源地之一，油焖大虾、清蒸虾、葱烤虾口味多样，虾黄饱满，搭配凉面堪称一绝。金焱牛肉粉大王
牛肉铺满整碗，卤香入味，粉条顺滑，是许多上班族的早餐首选，5:30就开始营业，一直开到凌晨。阿宝生煎包
外皮酥脆、内馅爆汁，下午5点后人气爆棚，建议错峰前往。沈记烧烤海鲜
首创“蟹脚热干面”，蟹鲜与面条完美融合，烤牛蛙、花甲也极具风味。爱那不勒斯披萨
武汉最早的窑烤披萨店之一，意式风情浓郁，德式猪肘披萨、宽意面值得一试。万小七大排档（雪松路71号）
复古民国风装修，菜品丰富，从川味水煮牛肉到湖北藕汤，适合朋友聚餐。
武汉粮道街最出名的三个小吃，当属 赵师傅油饼包烧麦、覃肥叔桂林米粉 和 陈大焱大连铁板鲜鱿鱼。这三家不仅是本地人从小吃到大的心头好，也是游客必打卡的“顶流”代表，常年稳居大众点评武汉小吃榜前列。
欢迎外地的朋友游客们来武汉来玩顺便品尝我们大武汉的美食哦！
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