荔枝蘸酱油是近期全网都在讨论的话题，起初网小编还以为是什么黑暗料理，后来发现真的有这种吃法，从广州福建一带传过来的，据说是为了避免荔枝糖分过高，用酱油搭配吃增加点盐分，可以让荔枝口感更好。下面，让我们一起来看看荔枝蘸酱油的相关介绍吧！
1、荔枝蘸酱油什么梗
由于近期荔枝蘸酱油吃法被很多人都在模仿，于是就火了起来。
在广东的一些地区，只要一到夏天，大家都喜欢吃荔枝。 荔枝蘸酱油是一种古老的饮食方式，荔枝蘸酱油吃起来会更甜，还可以去除荔枝的火气。除了荔枝，杨梅也喜欢蘸酱油。
荔枝的甜味和酱油的咸味融合在一起，给人一种沐浴海风般的清爽口感。 于是勇敢的尝试一下，简直不要太美妙，不会有任何违和感，容易上火的荔枝，在酱油的作用下，舌头上不会怎么起粒子。
2、荔枝蘸酱油是生抽还是老抽
都可以，一般会选择生抽。
如玉般的荔枝蘸过酱油后如同裹了一层金箔，荔枝与酱油香气混合飘散在空气中，一口咬开，酱油随着荔枝汁水一同汇入口中，首先是咸香的酱汁在口中四溢，但紧接着的是荔枝的清甜瞬间掩盖酱汁，显得更加浓郁香甜。多么奇妙的体验，多么复合的口味！
3、荔枝能放多久
一般来说，新鲜荔枝最好在当天食用。
荔枝果肉香甜，口感香甜可口。 荔枝细嫩嫩滑。 第一天外观会变色，第二天香气会变化，第三天味道会发生变化，然后开始变质。 荔枝采摘后，会被运往各地。 因此，我们购买的荔枝已经运输了一段时间。 由于现代保鲜技术的发展，荔枝可以存放更长的时间，但荔枝从保鲜状态上架。 在常温条件下，已经失去了一定的新鲜度。 所以，建议买荔枝，卖多少就吃多少，当天吃完，不要存放一天。
