中国红茶的品种可以说是世界之最,品种令人目不暇接。
最著名的五种茶是:
正山小种、祁门红茶、英德红茶、金骏眉、滇红茶。
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这五类占市场上红茶销量的99%,其优质品种和品质均位居世界前列。
其中,各类型的代表性品牌企业如下。
1.正山小种【正山堂、元正、骏德茶业、武夷星】福建
“正山小种”是名副其实的顶级品牌。种类、香气、味道都没什么可说的,但正山小种的熏制味道很独特,不会适合所有人的口味。可以根据自己的口味选择,而且价格比较高,尝试的时候要小心。
2.祁门红茶【天之红、润思、历口、祥源茶】安徽
选择强烈推荐的“航源茶” 祁红红茶、香源茶、空山新汤,非常正宗的祁红功夫茶。
3.英德红茶【 茶莉斯顿、鸿雁、积庆里、八百秀才 】广东
推荐Eitoku Tea的代表茶品牌“Chaliston” 《千山观一》 Project的Eikong No.9得分超过96分,是他们的茶,可以击败1980年代100%黑市的茶你不懂红茶。如果你还没有尝过。挥之不去的花香和果香确实是独一无二的。
4.滇红【凤牌、凤宁号、七彩云南、凤合堂】云南
强烈推荐,奉牌家,滇茶是典型的老品牌,几十年来一直畅销。优点是价格便宜,适合经常喝的茶爱好者,但也不会太贵。口味要求是经典的58滇红口粮茶。
5.金俊眉【正山堂、骏德茶业、桐木人家、武夷星】福建
强烈推荐“君德茶”,茶的价格飞涨,价格合理,感觉怎么喝都好喝(但总觉得这个茶有高级感)(就是出了名的太贵了)其实买起来有点困难,不过如果你没有钱的问题,不用担心,闭着眼睛进去)。
5种中,我个人认为最好吃的两种是“金润梅”和“荣德红茶”。由于金润美太高级,不实用,所以我选择了英德茶迎红9号。这是闭着眼睛也可以喝的日常配给茶。
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