中秋节刚过，鱼肉吃多了，我看到好不容易减掉的脂肪又回来了。让心情焕然一新，告别油腻的家庭聚餐吧~今天就教大家做——-4低脂荞麦面。 不仅美味、清爽、不油腻、低脂健康，而且做起来也超级简单！如果你正处于减肥期，赶快行动起来吧！
1st：番茄鸡蛋荞麦面
准备材料：番茄1个、鸡蛋1个、上海菜、大葱、大蒜、荞麦
实践：
1. 热油，加入洋葱和大蒜炒香，加入切碎的西红柿炒至变软并出汁。
2.加入适量的水，煮沸后加入荞麦面。
3、加入1茶匙生抽和适量盐，搅拌均匀。
4.鸡蛋打散，将蛋液倒入锅中。
5.加入青菜炒至熟即可关火。
第2件：青菜鸡蛋荞麦面
准备材料：鸡蛋2个，蒜末，辣小米，青菜，荞麦。
实践：
1. 锅中热油，煎2个鸡蛋。
2.将辣小米和蒜片炒香，加入足够的水没过煎鸡蛋。
3.加入2汤匙生抽、2汤匙陈醋、1汤匙蚝油、半汤匙老抽。
4. 将水烧开，加入荞麦面，盖上锅盖，煮约5分钟。
5.加入绿色蔬菜炒2分钟。
类型3：冷冻荞麦面
准备材料：黄瓜、胡萝卜、豆腐、菠菜、蒜末、香菜、辣小米、白芝麻、荞麦
实践：
1.将黄瓜、胡萝卜、豆腐皮切成条备用。
2.将荞麦煮沸，沥干冷水。
3. 将切碎的大蒜、香菜、小米和白芝麻放入碗中。
4、加入2汤匙醋和1汤匙生抽，搅拌均匀，制成酱汁。
5.将所有材料混合，倒入酱汁，搅拌均匀。
类型4：炖荞麦面
准备材料：鸡蛋2个，蒜末，小米，生菜，荞麦
实践：
1.将2汤匙生抽、1汤匙蚝油、半汤匙老抽、半汤匙糖放入碗中，拌匀，备用。
2、鸡蛋用少许油炒香，加入小米、蒜炒香。
3.加入酱汁和适量的水，小火煮。
4. 加入荞麦面煮沸，加入生菜并收集液体。
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