端午节，中国四大传统节日之一，农历5月5日，是民间祭祀神灵、祭祖、祈福、辟邪的重要节日。它驱除邪灵并庆祝娱乐和美食。端午节有20多个别称，有端午节、端午节、崇武节、崇武节、天中节等，是一项传统活动。以及其他民族节日。端午节是中国及其他汉字文化地区流行的传统文化节日。
节日的由来
端午节原本是中国古代百越地区（长江中下游及南方地区）崇拜龙图腾的部落在春天之前举行的节日。秋季时期，百越之地，农历5月5日举行龙舟竞渡，并有祭祀部落图腾的习俗。后来，战国时期楚国（今湖北省）诗人屈原在这一天跳入碧拉河自杀，统治者于是将端午节定为纪念屈原的节日。是忠诚爱国的标签，有的地区还建有伍子胥、曹操的纪念碑。
关于端午节的起源，从古至今有多种说法，主要的说法是纪念屈原、迎道神（伍子胥后来成为道神）。其不义）、邪日说、端午说（即祭龙说）、夏至说。
数字崇拜论
从数字民俗学的角度来看，中国历来有数字崇拜的传统。三国时期的徐征在《三五历记》一书中说： “数从一开始，从三开始，到五，从七开始，从九开始。”天和太阳，及其神秘吉祥的性质，是宝贵时间的纽带。正负日、天时与地时的结合，使正月初一和二月初三成为一个特殊的时节。主要节日为3月、5月5日、6月6日、7月7日、9月9日。
端午节饮食习惯
粽子，俗称“粽子”，以糯米和豆沙为主要原料，用罗叶（或桂叶）包裹而成。它们有多种形状，包括尖角的形状。四个角等。粽子历史悠久，最初是用来表示对祖先和神灵的尊重。传入北方后，人们开始使用白玉（北方的谷物）制作团子，并被称为“kaku kooku”。由于地域饮食习惯的差异，南北团子的口味不同，可分为咸团子和甜团子。端午节吃饺子的习俗在中国已经流行了几千年，成为中华民族最有影响、最广泛的民间饮食习惯之一，并流传到朝鲜、日本、东南亚等地。传播。国家。
煎堆：在福建省晋江地区，端午节家家户户都要吃“煎堆”。它是由小麦粉、米粉、红薯粉等原料混合，炒成浓稠糊状而成。相传从前，端午节前夕，闽南地区一直下着雨，人们传说有位神仙要钻入洞里“修天”。人们说，端午节吃“尖豆”，雨就会停，天也会平静下来。这种饮食习惯就是从那里来的。
制作糕点：端午节是朝鲜族的一个重大节日，在吉林省延边市举行。这一天的典型食物是香喷喷的蛋糕。大糕是一种年糕，是将艾草和糯米填入用一根原木雕刻而成的大桶中，然后用长木柄捣碎制成的。这种食物很有民族特色，可以进一步烘托节日气氛。
雄黄酒：端午节喝雄黄酒的习俗在长江流域十分盛行。用雄黄粉酿制的白酒或黄酒。雄黄可用作解毒剂和杀虫剂。因此，古人认为雄黄可以抑制蛇、蝎子等昆虫。若入山林河中，可避百毒。 ”
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