当您购买不锈钢保温杯时,总会看到“316不锈钢”的名称。许多不锈钢保温杯也有两种外观相同的产品。一种是304材质,另一种是316材质。
从售价上就可以看出316不锈钢更好。但为什么你家里除了水玻璃以外很少见到316不锈钢呢?今天我们就来说说304不锈钢和316不锈钢。
316不锈钢“更好”
不锈钢会生锈吗?请看下面
通俗地说,“不生锈”是指不被空气中的氧气或水蒸气腐蚀。从这个角度来说,全不锈钢是不会生锈的。
但广义上的“锈”是指金属的腐蚀。不锈钢只能通过氧气和水蒸气来防止腐蚀。它并不能保护你免受一切伤害。比如上图中的不锈钢锁就被雨水中的酸腐蚀了。
酸是不锈钢的主要敌人。大多数不锈钢生锈问题都是由酸引起的。
因此,不锈钢的正式名称是“不锈钢耐酸钢”。
不锈钢是一种结合了多种材料的合金。材料的种类和比例将是不锈钢的组合。不锈钢配方有自己的名称,称为“牌号”,俗称304、316等。
不同牌号的不锈钢具有不同的耐酸腐蚀性能。 316不锈钢比304不锈钢具有更好的耐酸腐蚀性能。
316不锈钢的不足
如果316不锈钢更好,为什么水杯外面很难看清?
这给我们带来了不锈钢的另一个问题:硬度——。这样,耐酸腐蚀能力越强,硬度就越差。 316不锈钢具有较高的耐酸性,而且质地较软。
所以316在日常生活中用处比较少。毕竟不锈钢制品用不了几天就会坏掉,所以你不想半夜去买。
即使是水杯,内胆也仅采用316不锈钢。水杯的外壳仍然是304不锈钢,或者是201不锈钢,硬度更高,耐酸能力也较差。
因此,从实用角度来看,316不锈钢的性价比很低。
水杯材质建议
不锈钢保温杯,应该选择316不锈钢吗?我的建议是没有必要。
首先,304不锈钢已经满足了普通饮料的耐腐蚀需求。不信你看——厨房的大部分不锈钢,包括水槽、切菜板、不锈钢锅,全部由304不锈钢制成。
厨房中的这些东西比水杯接触的食物更多。放在厨房里不会腐蚀,放在水杯上面也不会腐蚀。
其次,特别是腐蚀性饮料,如碳酸饮料、牛奶等。即使是316不锈钢,不锈钢暴露的时间也很短,如果长时间放在水杯里就有腐蚀的风险。
因此,如果您打算将这些饮料长期保存在水杯中,我们建议选择玻璃或塑料保温杯,或者陶瓷内衬保温杯。
所谓的“陶瓷内胆”实际上采用的是搪瓷技术。通过在不锈钢表面涂上涂层,防止饮料与金属直接接触,大大提高了金属的耐腐蚀性。
【本文部分照片来自网络】
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