澳大利亚不仅是许多中产阶级理想的居住国家，也是技术工人工作和移民的目的地。因为蓝领工人在澳洲不仅可以赚取更高的工资，还可以赢得更多的尊重和幸福。
澳大利亚许多技术贸易岗位面临长期短缺，这一问题在边境关闭近两年后变得更加严重。今天澳洲移民律师就为大家介绍一下厨师这个职业，这个职业在国内一直是很多人询问的话题。
澳大利亚厨师分为两类：主厨（ANZSCO 351311）和厨师（ANZSCO 351411）。厨师的主要工作是全面管理，包括设计菜单、控制食品成本、监督食品质量以及为烹饪过程提供专业建议。
厨师的主要工作是直接处理和准备食物，包括最初的食品质量检验、过程中的烹饪和调味，以及随后的分发和呈现。
对于厨师来说，您可以迁移到这两个职位，但方式不同。目前，厨师属于澳大利亚短缺职业名单，可以通过国家担保或远程担保移民，但无法通过雇主担保的482工作许可证永久移民获得PR。
厨师列入澳洲长期职业清单不仅移民方式更多，在186家雇主的支持下，还可以一次性移民成为永久居民。
例如，由于COVID-19大流行，维多利亚州的酒店和餐饮业出现了劳动力短缺，为了解决这一问题，维多利亚州政府为酒店和餐饮业的厨师和主厨建立了一支技术熟练的劳动力队伍。国家对移民的保障渠道。由此可见，澳大利亚对于厨师的重视程度很高。
对于已经在国内工作过的厨师来说，通过技术考核并获得相应的英语成绩对于即将出国留学、移民的朋友来说很重要，选择什么课程、在哪里学习是先决条件移民。您应在完成课程后提前考虑选择的入学方法类型。
许多年轻厨师的英语水平不达标，因此一些人选择学习厨师课程，同时加强英语水平。其他人则选择兼职工作。
要在澳大利亚学习厨师，您应该选择从基础开始并获得文凭。具体课程设置如下。
1. 商用烹饪产品三级证书
三年级商业厨师课程
课程持续时间：12个月。
课程模式：理论课+操作课。
2. 商用烹饪产品四级证书
四级商业厨师课程
课程持续时间：6个月。
课程模式：理论课+操作课。
3. 酒店管理文凭（商业烹饪艺术流）
餐饮管理文凭（商业厨师类别）
课程持续时间：6个月。
课程模式：理论课。
完成澳大利亚厨师课程后，您可以申请澳大利亚485毕业生工作许可证。此外，在申请移民之前必须完成职业评估。
要通过澳大利亚厨师和主厨职位相应的职业技术评估，必须完成以下四个步骤：
第1 步：初步技能评估
你需要有2年制学位，雅思成绩4/6（A类和G类都可以），以及至少360小时的相关工作经验。领取薪水没有强制性要求。该评估结果可用于申请国内研究生签证。申请费为300澳元。
第二步：立即就业
找到雇主后，您需要在开始此步骤之前注册相关信息。申请人必须在12个月内工作至少1,725小时，并且必须为其工作支付报酬，申请费为500澳元。
第3 步：评估您的工作场所准备情况
要求是在指定职业工作至少六个月并完成863小时的带薪工作。申请费为2,000澳元。
第4 步：最终工作准备评估
要求是完成上述三个步骤并提交相关证明文件。申请费为150澳元。
澳洲移民律师的经验是，如果你准备充分，完成职业评估后，你可以在工作签证的时限内完成上述四个步骤，无论是州政府担保还是独立都可以申请技术移民。然而，虽然考核并不复杂，但英语水平的要求对很多厨师毕业生来说也是一个挑战。
当然，澳大利亚也有与厨师相关的职位，比如咖啡馆和餐厅经理。要申请咖啡馆或餐厅经理职位，您必须具有一年的餐厅或咖啡馆经理工作经验。要申请签证，请满足相应的英语语言要求。
这意味着厨师职位具有移民身份，但您必须具备英语水平并选择正确的项目。
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